کلینیک فیزیوتراپی
مارتین لوتر کینگ
اگر نمیتوانی پرواز کنی، بدو، اگر نمی توانی بدوی، راه برو، اگر نمیتوانی راه بروی، سینهخیز برو،اما هر کاری که میکنی، سعی کن حرکت رو به جلو را ادامه بدهی.
فیزیوتراپی
فیزیوتراپی با بکارگیری روش های فیزیکی غیرتهاجمی (بدون آسیب به بافت) بمنظور بهبود فعالیت سیستم حرکتی اشخاص و بازگرداندن او به وضعیت پیش از بیماری می باشد.
البته حوزه فعالیتهای فیزیوتراپی بیش از فقط سیستم حرکتی می باشد.
فیزیوتراپی بر روی استخوان ها ، عضلات و مفاصل درمان های فیزیکی انجام می دهد نظیر بهبود دردهای مفاصل ، درد کمر ، آسیب های ورزشی و تسریع در درمان و بهتر سیستم حرکتی بعد از جراحی های انجام شده بر روی آن می گردد.
همچنین فیزیوتراپی با بهبود عملکرد سیستم تنفسی کمک به درمان بیماران مبتلا به برونشیت ، آسم و آمفیزم میکند.
فیزیوتراپی به درمان ضربات وارد شده به سر ، سکته مغزی ، آسیب های وارد شده به نخاع ، پارکینسون ، ام اس و یا بهبود عملکرد سیستم حرکتی بیمار پس از جراحی مغزکمک می رساند.
فیزیوتراپی یکی از شاخه های مهم علم پزشکی و مهمترین اصل توانبخشی بیماران است .
فیزیوتراپی درمانی موثر در بهبود بیماری های ارتوپدی ، بیماری های مغز و اعصاب ، مشکلات ناشی از دوران سالمندی ، آسیب های ورزشی ، بیماری های قلبی و ریوی و بسیاری مشکلات دیگر است .
درمانهای فیزیوتراپی با هدف پیشگیری ، درمان و ارتقای سطح سلامت جامعه توسط فیزیوتراپیست در کلینیک فیزیوتراپی یا منزل انجام می گردد .
هدف فیزیوتراپی
هدف فیزیوتراپی تخصصی برگرداندن شما به فعالیت های پیش از آسیبدیدگی است. بدون برنامه توانبخشی کافی و مناسب امکان بروز تشدید مشکلات و مزمن شدن علایم (مانند کاهش دامنه حرکت، درد و تورم مزمن، و ناپایداری مفصل) وجود دارد که میتوانند عملکرد شما را مختل کند.
فیزیوتراپی و جایگاه آن در سیستم سلامت
فیزیوتراپی به عنوان یک رشته بالینی به معنی درمان بیماریهای بدن انسان توسط عوامل فیزیکی از قبیل جریانهای الکتریکی، آب درمانی، تمرین درمانی و درمانهای دستی می باشد.
فیزیوتراپی و ارتوپدی درمان غیر دارویی است و امروز در دنیا بدلیل همین ماهیت گسترش فراوانی یافته است.
این روش درمانی در بسیاری از مشکلات جسمانی کاربرد فراوان دارد. از جمله موارد کاربرد این روش می توان به فیزیوتراپی و مشاوره پس از جراحی قلب، ارتوپدی، جراحی زنان و زایمان، جراحی مغز و اعصاب،کودکان، سوختگی و پوست اشاره کرد. در فیزیوتراپی هدف بالا بردن عملکرد جسمانی است و فیزیوتراپیست در این رشته به عنوان درمانگر شناخته می شود.. این رشته همچنین با شناسایی گروه های خاص افراد اقدام به پیشگیری از بیماری ها و غربالگری نا توانی ها می کند.
فیزیوتراپی نقش کلیدی در بهبود کیفیت زندگی افراد(Quality of life)، تسریع در روند بازگشت به فعالیت های روزمره، بخصوص افزایش کارآیی و بهبود سریع عملکردی بدنبال اعمال جراحی دارد. این اهداف، با فیزیوتراپی قبل از عمل و ارایه آموزشهای لازم، کوتاه شدن زمان بستری و نقاهت پس از عمل جراحی و راه اندازی هرچه سریع تر بیمار بدون افزایش ریسک آسیب، محقق می شوند.
نیل به این اهداف، بدون بهره گیری از فیزیوتراپیست های آموزش دیده و مسلط به جنبه های مختلف بیماری و همچنین آشنا به جدیدترین رویکردها و تجهیزات فیزیوتراپی امکان پذیر نخواهد بود.
متأسفانه برخی از پزشکان محترم با این تصور که تمرینات تجویز شده و همچنین تکنیک های بکارگرفته شده در بخش کلینیک فیزیوتراپی و ارتوپدی، از شدت بالایی برخوردار بوده و احتمال آسیب رسانی بیشتر به بیمار وجود دارد، از ارجاع برخی بیماران از جمله بیماران تازه جراحی شده و بیمارانی که درد و ناراحتی شدیدی را تجربه می کنند، اجتناب می ورزند، این درحالیست که درمانهای فیزیوتراپی در تمام مراحل حاد، تحت حاد و مزمن بیماری یکسان نبوده و ابتدا اختلالات عملکردی و نیازهای بیمار از یک سو و توانایی های وی از سوی دیگر، طی معاینه و ارزیابی اولیه، بطور دقیق توسط متخصص فیزیوتراپی تعیین گردیده و تمامی پروسیجرها و تمرینات تجویز شده جهت بیمار، بر اساس فاز بیماری و شرایط خاص بیمار و بدون کوچکترین خطر انتخاب می شوند.
بر این اساس، در فاز حاد و اولیه، پروتکل های فیزیوتراپی عمدتا" در راستای کاهش درد و التهاب بوده و تمرین درمانی نیز بصورت کاملا" محافظه کارانه می باشد. با کاهش علایم اولیه بیمار، پروتکل درمانی اولیه تغییر و رژیم تمرین درمانی پیشرونده ای اتخاذ می گردد.
مدالیتههای مورد استفاده برای کاهش درد و ورم:
انجام فیزیوتراپی چه لزومی دارد؟
در اغلب موارد افراد زمانی که آسیبی به خود میزنند به فیزیوتراپیست مراجعه میکنند. فیزیوتراپی به بیماران کمک میکند که در کمترین زمان ممکن، پس از آسیبدیدگی بهبود یابند و درد خود را تسکین داده و مجدداً به سطح قبلی توانایی خود بازگردند. این آسیبها میتواند به عضلات، مفاصل و یا بافتهای نرم بدن وارد شده باشد. درمانهای فیزیوتراپی هر چه زودتر آغاز شوند، روند بهبودی سریعتر طی میشود. فیزیوتراپیستها متخصصین آموزشدیده و ماهری هستند که به بیماران آسیبدیدهی خود کمک میکنند به بیشترین سطح فعالیت و توان حرکتی دست یابند.
پشتیبانی سئو سایت گروه مستر وب سئو
مطالب جالب و خواندنی ...برچسب : نویسنده : الهام elham2021 بازدید : 206 تاريخ : يکشنبه 30 آذر 1399 ساعت: 7:57
قلم زنی فرش
شاید شما هم اصطلاح قلم زنی فرش دستباف را شنیده باشید. اما واقعا قلم زنی چیست؟ معمولا وقت حرف قلم زنی می شود یاد کار های هنری مسی یا سنگی می افتیم. اما قلم زنی برای فرش هم وجود دارد!
قالی شویی و قلم زنی علاوه بر رنگبرداری عملیاتی به نام قلمزنی بر روی برخی فرشها انجام میگیرد، چرا که در برخی از مواقع رنگ فرش به دلایل مختلفی کمرنگ و یا بور میشود که در مرحله قالی شویی و قلم زنی فرش باید بصورت کاملا تخصصی توسط اساتید رنگرز، قلم زنی شود.
( در رنگبرداری اصولا رنگ های تیره ی فرش دستباف که داخل رنگ های روشن و سفید فرش شده است از بین می رود. اما این کار گاهی باعث کمرنگ شدن رنگ های تیره میشود که در اینجا با قلم زنی مشکل حل میشود! )
تا به حال با لکهای در فرش خود رو به رو شدهاید که به هیچ عنوان پاک نمیشود.
از طرفی اگر از مواد رنگ بر قوی بر روی این فرشها استفاده کنید احتمال دارد تمام رنگ فرش از بین برود و همین سبب میشود بعد از لکه بری با مواد قوی، فرش شما با یک لکه سفید بجای یک لکه رنگی رو به رو شود که به مراتب بدتر از قبل است.
برای رنگ کردن فرش از مواد شمعی، ماژیک و جوهرهای شیمیایی مختلف که در آب حل میشوند استفاده میکنند.
پس از رنگ گذاری، با استفاده از بخور داغ، رنگ بر روی فرش تا حد امکان ثابت شده و در اصطلاح ماندگاری رنگ بر روی فرش افزایش مییابد.
پس از انجام این مراحل، به منظور یکسانسازی تمام قسمتها، نقطه رنگگذاری شده مرمت مییابد.
راه حل این موضوع قلم زنی فرش یا قلم کاری فرش است.
قلم زنی فرش یکی از عملیاتهای مجموعه رفوگران است.
خیس ماندن فرش و عدم رسیدگی سریع و مناسب میتواند منجر به بیشتر شدن مشکل تداخل رنگ و بیشتر شدن هزینه های رنگ برداری و قلم زنی شود.
بعد از انجام خدمات قالیشویی و رنگ برداری از فرش، و مشخص شدن میزان نیاز به قلم زنی، فرش توسط قلم زن های ماهر قلم زنی می شوند.
آیا بعد از قلم زنی فرش با آب رنگ خود را از دست می دهد؟
در پاسخ باید بگوییم :
در صورتی که از عملیات قلم زنی دو سال گذشته باشد نه . رنگ ثابت شده و دیگر با شستشو پاک نمیشود.
اصلاح بورشدگی رنگ فرش:
یکی دیگر از مزایای قلم زنی اصلاح بور شدگی رنگ فرش می باشد.
همانطور که می دانید نور خورشید یکی از دشمنان درجه یک رنگ فرش می باشد که به مرور زمان رنگ فرش را از بین می برد.
قلم تنها راه حل برای برطرف کردن مشکل بور شدگی فرش می باشد.
نکته:
قلم زنی فرش کاری تخصصی است و نیاز به دقت و زمان دارد.
پس اگر فرش شما نیاز به قلم زنی پیدا کرد عجله نکنید و این کار تخصصی و ظریف را به قالیشویی که دارای کارگاه های تخصصی انواع فرش دستباف و ماشینی بسپارید که با کارشناسان و متخصصان در زمینه فرش دستباف کاری تضمین شده را به شما ارائه می دهند.
پشتیبانی سئو سایت گروه مستر وب سئو
مطالب جالب و خواندنی ...برچسب : نویسنده : الهام elham2021 بازدید : 191 تاريخ : پنجشنبه 27 آذر 1399 ساعت: 7:13
نکات ایمنی در عملیات سمپاشی
سمپاشی، کاری علمی و تخصصی است و بر اساس نوع و شدت آلودگی ، بر اساس نوع آلودگی باید نوع خاصی از سموم با غلظت مشخص، ترکیبهای متفاوت و با تکنیک خاص استفاده شود تا مؤثر واقع شود و توسط متخصصین و کارشناسان در مراکز سمپاشی انجام پذیر است. لذا شرکت سمپاشی تهران با استفاده از بهترین مواد و دستگاه ها وخدمات حرفه ای این امر را برای شما آسان کرده و در خدمت شما مشتریان عزیز می باشد.
ناآشنایی افراد در زمینه استفاده از سموم غیر ایمن، سلامت افراد خانواده به خصوص کودکان، میانسالان، زنان باردار، بیماران قلبی، کلیوی، ریوی و… را به خصوص در سمپاشی منازل به خطر میاندازد به نحوی که استفاده از سموم غیر استاندارد و تأیید نشده خطر سقط جنین، مشکلات پوستی عصبی و تنفسی را افزایش میدهد.
بسیاری از سم های موجود در عطاریها و سمفروشیها غیرمعتبر، سموم گیاهی درجه پایین و محتوی مواد کلره است که میتواند تا ۴۰ سال در محل زندگی شما باقی بماند و بسیار خطرناک است.
نکات ایمنی قبل از آغاز عملیات سمپاشی
رعایت نکات بهداشتی و ایمنی در حین عملیات سم پاشی
نکات ایمنی پس از سمپاشی
پشتیبانی سئو سایت گروه مستر وب سئو
مطالب جالب و خواندنی ...برچسب : نویسنده : الهام elham2021 بازدید : 204 تاريخ : سه شنبه 25 آذر 1399 ساعت: 9:53
درمان خانگی پیچ خوردگی مچ پا
هر ساله هزاران نفر به دلیل آسیب های مچ پا به دنبال درمان های پزشکی هستند. در چهل درصد از مبتلایان به پیچ خوردگی مچ پا احتمال ایجاد مشکلات مزمن وجود دارد. پیچ خوردگی مچ پا برای همه افراد حتی در هنگام انجام فعالیت های ساده همانند راه رفتن ممکن است رخ دهد. در برخی از موارد پیچ خوردگی مچ پا نیازی به مداخلات پزشکی ندارد، اما یک پیچ خوردگی شدید یا شکستگی استخوانی نیازمند درمان پزشکی است. افتراق یک نوع از آسیب از دیگری برای شما مشکل است، بنابراین بهتر است با پزشک یا فیزیوتراپیست خود مشورت کنید.
علایم رایج پیچ خوردگی مچ پا شامل:
علاوه بر این علایم اگر شکستگی مچ پا رخ داده باشد، ممکن است علایم دیگری نیز وجود داشته باشند:
اگر شک دارید که آیا مچ پای شما پیچ خورده یا شکسته است، بلافاصله برای درمان پزشکی اقدام کنید. اما اگر دچار آسیب خفیف یا متوسط شده اید این روش های درمانی در منزل را به کار گیرید:
هر ورزشکار و پدر و مادری این درمان قدیمی را برای پیچ خوردگی ها و کشیدگی ها می شناسند و چون موثر است، پزشک ها نیز آن را توصیه می کنند. در واقع RICE از حروف اول چهار واژه استراحت (Rest)، یخ گذاری (ّIce)، بانداژ فشار (Compression) و بالا گذاشتن (Elevation) تشکیل شده است.
هر چند که رژیم درمانی RICE ساده به نظر برسد اما در بهبود شما بسیار کمک کننده است. برای آنکه به بهبود طبیعی آسیب کمک کنید، بکوشید که این درمان را هر چه سریع تر پس از رخداد پیچ خوردگی مچ پا شروع کنید.
اگر چه پیچ خوردگی مچ پا معمولا یک آسیب جدی نیست، اما ممکن است دردناک باشد. اگر درد و ناراحتی شما بیشتر از حد تحمل تان است، می توانید از داروهای ضد درد و التهابی که می توان بدون نسخه از داروخانه تهیه کرد برای کمک به کاهش درد و تورم استفاده کنید. در مورد مصرف سایر داروها با پزشک خود مشورت نمایید و همواره دستور مصرف دوز مناسب دارو را رعایت کنید.
پس از گذشت چند روز از آسیب (سپری شدن دوره حاد آسیب)، شما می توانید مچ پای خود را داخل ظرف آب گرم و نمک غوطه ور کنید. نمک به بهبود عضلات و بافت های دردناک کمک می کند و سفتی مفصل را کاهش می دهد. سعی کنید یک یا دو بار در روز این درمان خانگی را انجام دهید.
مواد طبیعی ضد التهاب متعددی در منزل وجود دارند. اگر می خواهید از درمان سنتی برای کاهش تورم مچ پا بعد از پیچ خوردگی استفاده کنید، زردچوبه، پیاز، روغن سیاه دانه یا روغن زیتون مفید هستند. هر کدام از این موارد را کمی گرم کنید و روی مچ پای پیچ خورده بمالید و سپس مچ پا را برای چند ساعت با بانداژ ببندید. هر چند نتایج تحقیقات در رابطه با اثر ضد التهابی این خوراکی ها ضد و نقیض است، اما به نظر می رسد که درمان های سنتی برای پیچ خوردگی مچ پا بی ضرر و تا حدودی موثر هستند.
سوالات متداول در رابطه با پیچ خوردگی های مچ پا
پس از ابتلا به پیچ خوردگی مچ پا بسیاری از افراد سوال هایی در مورد اینکه برای بهبود چه مدت زمان لازم است و چگونه می توان روند بهبود را تسریع کرد، می پرسند. برخی از سوال هایی که بیشتر پرسیده می شوند، شامل موارد زیر می باشند:
چقدر طول می کشد تا مچ پا پس از پیچ خوردگی بهبود یابد؟
یک جواب واحد برای این سوال وجود ندارد زیرا زمان لازم برای بهبود پیچ خوردگی مچ پا بستگی به شماری از عوامل دارد. شدت آسیب، میزان استراحتی که شما پس از آسیب داشته اید، روش درمانی که اتخاذ کردید و سلامتی عمومی شما بر سرعت پیشرفت بهبودی شما موثر هستند. به طور کلی زمان بهبود به این صورت است:
در برخی از موارد برای بهبود انجام جراحی یا فیزیوتراپی ضرورت دارد.
چه کنیم تا پیچ خوردگی مچ پا سریع تر بهبود یابد؟
تمام درمان های ذکر شده در این مقاله به ترمیم پس از پیچ خوردگی مچ پا کمک می کنند. علاوه بر این روش ها، عدم وزن اندازی روی مچ پا و پوشیدن یک بریس حمایتی مچ پا در بی حرکت سازی مفصل و فراهم ساختن حمایت جهت ترمیم بافت آسیب دیده، موثر است. از آنجا که بدن شما برای ترمیم خودش باید کار زیادی انجام دهد، داشتن استراحت کافی، نوشیدن آب و مایعات لازم و داشتن رژیم غذایی مناسب به بدن تان کمک می کند و آنچه را که لازم دارد برایش مهیا می سازد.
چه مدت لازم است استراحت کنم؟
هر چه طولانی تر روی لیگامان های آسیب دیده مچ پا فشار نگذاریم، شانس بیشتری برای ترمیم به آنها می دهیم. به هر حال، زندگی ادامه دارد و اگر شما به رغم آسیب دیدگی ناچار به حرکت هستید، بکوشید هنگام راه رفتن روی مچ تان وزن نیندازید و از عصاهای زیر بغلی حداقل برای ۲ تا ۳ روز استفاده کنید و پس از آن یک بریس سفت مچ پا بپوشید. تا زمانیکه هنگام وزن اندازی مچ پای شما درد دارد، روی پایتان راه نروید و از عصا استفاده کنید. اگر بیشتر از یکی دو روز نتوانستید راه بروید حتما به پزشک مراجعه کنید.
آیا می توانم روی مچ پای پیچ خورده راه بروم؟
قانون کلی این است: اگر با وزن گذاری روی مچ پا احساس درد می کنید، نبایستی روی آن راه بروید. برای چند روز اول بعد از آسیب از عصای زیر بغلی استفاده کنید و پس از آن از یک بریس مچ پا یا کفش ساق دار (پوتین) برای حمایت مفصل استفاده کنید. نداشتن درد هنگام راه رفتن روی مچ پای پیچ خورده، به تنهایی دلیلی برای دویدن یا انجام فعالیت های ورزشی نیست. در صورت ابتلا به پیچ خوردگی مچ پا در مورد زمان مناسب برای شروع فعالیت های ورزشی با فیزیوتراپیست خود مشورت کنید.
در صورت داشتن سوال یا ابهام در مورد انجام این روش های درمان خانگی پیچ خوردگی مچ پا، می توانید با ما تماس بگیرید و راهنمایی بگیرید.
پشتیبانی سئو سایت گروه مستر وب سئو
مطالب جالب و خواندنی ...
برچسب : نویسنده : الهام elham2021 بازدید : 224 تاريخ : يکشنبه 23 آذر 1399 ساعت: 3:51
خمیر باقلوا
باقلوا گونه ای از شیرینی های سنتی ایران میباشد که با ترفند های خاصی تهیه میشود. یکی از این ترفند ها تهیه خمیر باقلوا می باشد.
همچنین باقلوا یکی از خوشمزه ترین شیرینی هاست که انوع مختلف آن در کشورهای مختلف از جمله ترکیه پخته و آماده می شود.
یکی از اصلی ترین مواد اولیه برای درست کردن این شیرینی خوشمزه، خمیر مخصوص باقلواست؛ خمیری نازک که به صورت لایه لایه روی هم قرار گرفته و پر شدن از مواد اولیه ی دیگر و همچنین شربت مخصوص باقلوا، این شیرینی لذیذ را آماده می کند.
باقلوای ترکیه سوتلو نوریه
دستور این باقلوا در ترکیه مربوط به سال 1980 است. در آن زمان به دلیل کودتا، اوضاع اقتصادی مردم نامساعد بود و آنها سعی داشتند با خلاقیت در تهیه این شیرینی معروف، فروش بیشتری داشته باشند.
طرز تهیه خمیر باقلوا سوتلو نوریه مشابه نمونههای دیگر بود و تفاوت آنها در مورد آمادهسازی شربت است.
برای تهیه شربت این باقلوای ترکیه مقدار آب کمتری بهکاررفته و بهغیراز آن، به مواد شربت شیر هم اضافه میکنند. رنگ سفید شیر موجب شده تا رنگ باقلوا به رنگ شیری درآمده و همچنین طعم آن ملایمتر شود.
علاوه بر اینها به کار بردن شیر باعث شده تا شکر کمتری در شربت استفاده شود. در این نوع باقلوا فندق جایگزین پسته شده است چراکه قیمت فندق نسبتاً پایینتر بوده و به همین دلیل روستاییان در آن زمان با صرف هزینه کمتری، با تهیه و فروش باقلوا معاش خود را تأمین میکردند.
اگر چه درست کردن خمیر خانگی هم لذت بخش است و هم مزه ی فوق العاده ای دارد، اما درست کردن این خمیر نیز مانند برخی دیگر از انواع خمیر شیرینی زمان بر بوده و با کمی غفلت کیفیت شیرینی را از بین می برد. با خرید خمیر آماده باقلوا می توانید به راحتی، با سرعت بیشتر و بدون نگرانی از خراب شدن خمیر و به دنبال آن شیرینی، انواع باقلوا را در کمترین زمان و بهترین کیفیت تهیه کنید.
اگر تمایلی به استفاده از خمیر یوفکای آماده ندارید، با داشتن مواد اولیه زیر میتوانید آن را در خانه درست کنید.
برای این کار به این مواد احتیاج دارید:
- یک عدد زرده تخممرغ
- یک چهارم پیمانه شیر
- دو قاشق (غذاخوری) ماست
- یک قاشق (غذاخوری) روغن یا کره
- یک و 4/1 لیوان آرد
- نصف قاشق چای خوری بیکینگ پودر
در یک ظرف گود زرده تخممرغ را با همزن برقی حدود سه تا چهار دقیقه بزنید. کره، ماست و شیر را به زرده اضافه کنید و با قاشق قدری هم زده تا کاملاً مخلوط شود. در ظرفی دیگر ابتدا آرد و بیکینگپودر را ترکیب کرده و دو تا سه بار الک کنید تا هوای بین ذرات آرد از آن خارج شود. سپس آرد الک شده را کمکم به مخلوط تخممرغ، ماست و... اضافه کنید و خیلی آرام به حالت دورانی مواد را هم بزنید. حالا باید با دستتان خمیر را ورز داده و اگر احساس کردید هنوز به دست میچسبد کمی آرد الک شده اضافه کرده تا چسبندگی آرد برطرف شود. روی خمیر را با پارچه پوشانده و 60 دقیقه در دمای معمولی گذاشته تا خمیر استراحت کرده و عمل آید. پس از گذشت این زمان، خمیر را به پنج یا شش چانه تقسیم کرده و زیر سطح کار و روی چانههای خمیر، مجدداً آرد بپاشید. دوباره روی چانهها را پوشانده و ده دقیقه دیگر استراحت دهید. بعد از ده دقیقه چانههای خمیر را روی یک سطح صاف (حتماً به سطح آرد بزنید تا خمیر به آن نچسبد) تااندازهای که نازک شود، بازکنید. خمیر در این مرحله آماده است و میتوانید باقی مراحل مانند دستور قبلی انجام دهید.
از ویژگیهای خوب مواد اولیه باقلوا ترکیه این است که میتوان آن را به فرم کیک باقلوا نیز درست کرد. بافت کیک باقلوا به دلیل پوک بودن آن بینظیر بوده و استفاده از زعفران در آن موجب شده تا کیکی با عطر و طعمی متفاوت داشته باشد.
آموزش کامل درست کردن باقلوا
برای درست کردن باقلوا ابتدا باید شربت آن را درست کنیم .
نصف لیوان آب را به همراه شکر و گلاب و آبلیمو در ظرفی کوچکی میریزیم و روی حرارت گاز قرار میدهیم تا به مدت 5 دقیقه بجوشد.
آبلیمو را به این دلیل اضافه میکنیم تا شکرک نزند و گلاب هم باعث عطر مطبوع شربت میشود.
و در دمای محیط خنگ شود. در طی جوشیدن شربت روغن جامد را در ظرف دیگری روی بخار شربت قرار میدهیم تا آب شود.
سپس خمیر باقلوا را درست میکنیم . در روغن جامد سرد شده شیر را به همراه گلاب ،زرده تخم مرغ ، وانیل و بیکینگ پودر میریزیم و هم میزنیم.
بعد از مخلوط شدن این مواد باهم 2/3 لیوان آرد را نیز به مخلوط اضافه میکنیم بعد از سفت شدن مواد خمیر را با دست ورز میدهیم اگر خمیر باقلوا به دست چسبید باید بازهم آرد به آن اضافه کنیم تا زمانی که خمیر از حالت چسبندگی در بیاید و کاملا نرم و لطیف شود.
خمیر آماده شده را در یک پلاستیک قرار میدهیم و اجازه میدهیم در دمای محیط نیم ساعت استراحت کند.
بعد از این مرحله به سراغ مواد وسط باقلوا می رویم .ابتدا باید توسط آسیاب برقی و پودرقند در چند مرحله مغز بادام و مغز پسته را پودر کنیم .
طوری که به روغن نیفتد و حالت خمیری پیدا نکند. اول مغز بادام را جدا آسیاب میکنیم به صورت پالسی یعنی مدام دکمه روشن و خاموش دستگاه را فشار میدهیمتا بادام ها به روغن نیفتند و بهم نچسبند.
تمام بادام ها که خرد شد در داخل یک صافی عبور میدهیم تا دانه های درشتی که باقی مونده را دوباره داخل دستگاه آسیاب بریزیم و خرد کنیم.
در این مرحله برای اینکه بادام ها به روغن نیفتد با 3 قاشق غذاخوری پودر قند مخلوط میکنیم و دوباره به صورت پالسی بادام ها را خرد میکنیم.
وبعد از صافی رد میکنیم و مجدد بقیه بادام های خرد شده را به همراه 3 قاشق غذا خوری پودر قند دوباره آسیاب میکنیم و از صافی رد میکنیم .
در مرحله چهارم بازهم با 1 قاشق غذا خوری پودر قند بادام ها را برای آخرین بار به همان شکل آسیاب میکنیم.تقریبا نصف لیوان پودر قند را نگه میداریم تا مغز پسته را با آن آسیاب کنیم.
نهایتا 200 گرم پودر بادام شیرین شده را به همراه پودر قند که خیلی هم نرم و لطیف شده را در 4مرحله آسیاب بدست می آوریم .
با همین روش در 3 مرحله پودر پسته را با 1/3 لیوان پودر قند آسیباب میکنیم و 150 گرم پودر پسته شیرین را بدست می آوریم.و ته مونده پسته آسیاب شده را برای تزیین باقلوا استفاده میکنیم.
پشتیبانی سئو سایت گروه مستر وب سئو
مطالب جالب و خواندنی ...
برچسب : نویسنده : الهام elham2021 بازدید : 200 تاريخ : شنبه 22 آذر 1399 ساعت: 3:01
صنایع غذایی ایران
صنعت غذای ایران یکی از قدیمیترین صنایع ایران است که بهطور تاریخی عمدتا توسط بخشخصوصی اداره میشود و به همین علت شرکت صنایع غذایی نسبت به صنایع دیگر عمدتا دولتی کشور از درجه رقابتپذیری بالاتری برخوردار است. صنایع فعال در این حوزه خود را به جدیدترین تکنولوژیهای روز دنیا برای رقابت سختتر با رقبا مجهز ساختهاند.
موضوع امنیت غذایی یکی از موضوعات مهم و استراتژیک است که بالاخص در دوران تحریمهای اقتصادی از اهمیت ویژهای برخوردار است، بهطوریکه تامین کالاهای اساسی در زمان انقباض درآمدهای ارزی در اولویت برنامههای دولت قرار گرفته است. از شاخصهای مهم بینالمللی در بررسی امنیت غذایی شاخص جهانی امنیت غذایی (GFSI) است، شاخصی که در بررسی امنیت غذایی به مسائلی فراتر از گرسنگی نگاه میکند و علاوه بر در دسترس بودن موادغذایی، استطاعتپذیری و کیفیت محصولات را نیز مدنظر قرار میدهد؛ سه شاخصی که میتوانند در شرایط تحریمهای اقتصادی تحتتاثیر قرار گیرند. افزایش ناگهانی نرخ ارز در روزهای ابتدایی سال گذشته، کاهش قدرت خرید و تقاضا برای موادغذایی را در پی داشته است. طبق آخرین آمار بانک مرکزی ایران از بررسی بودجه خانوار شهری در ایران در سال ۱۳۹۵، سهم هزینه خوراک خانوار شهری از کل هزینههای خانوار شهری حدود ۲۳درصد بوده است که قطعا با توجه به میانگین افزایش بیش از صددرصدی قیمت محصولات صنایع غذایی و عدم افزایش درآمد خانوار بهطور متناسب، سهم هزینه خوراک از کل هزینههای خانوار ایرانی نیز با افزایش بسیار چشمگیری مواجه شده است. این مساله نهتنها امنیت غذایی خانوار را با مخاطراتی مواجه کرده، بلکه صنعت غذای ایران را نیز با چالش کاهش تقاضا روبهرو کرده است. در دسترس بودن موادغذایی نیز از جمله شاخصهای امنیت غذایی است که در دوره تحریمهای اقتصادی و به واسطه عواملی چون قاچاق معکوس موادغذایی به خارج از مرزهای کشور و چالشهای تامین مواد اولیه تولیدی با مخاطراتی روبهرو بود، مخاطراتی که غالب شدن بر آنها مستلزم اتخاذ سیاستهای کلان اقتصادی با رویکردهایی بلندمدت و با در نظر گرفتن تمامی آثار و جوانب این سیاستهاست.
وجود منابع طبیعی غنی یکی از مهمترین مزیتهای رقابتی صنعت غذای ایران است؛ ۵۱ میلیون هکتار زمین قابل کشت، تنوع محصولات زراعی، باغی و شیلات، تنوع اقلیمی و نیروی کار جوان از جمله مزیتهای غیرقابل انکار صنایع غذایی در کشور هستند.
اوج شتابگیری تاسیس شرکت مواد غذایی به شکل مدرن و امروزی آن مانند بسیاری دیگر از صنایع کشور به ورود موج تجددخواهی و گسترش شهرنشینی در ایران یعنی دوران پهلوی اول و دوم بازمیگردد، چراکه در این دوران روشهای سنتی تولید غذا دیگر جوابگوی نیاز شهروندان نبوده و با الزامات زندگی شهری همخوانی نداشته است، از اینرو گسترش مدرنیزاسیون در ایران سبب شد سرمایهگذاران با پیروی از الگوهای پیشرفته موجود در کشورهای غربی و با توجه به پتانسیلهای بالای کشور در تولید محصولات کشاورزی اقدام به احداث کارخانههای صنایع غذایی در نقاط مختلف کشور کنند. گرچه احداث بسیاری از کارخانههای صنایع غذایی ایران که امروز هم در میان کارخانههای موفق و بزرگ کشور هستند به دهههای ۴۰ و ۵۰ بازمیگردد، اما در دهههای پس از انقلاب اسلامی به علت سیاستهای در پیش گرفتهشده با هدف استقلال و کاهش وابستگی به کشورهای غربی، واردات محصولات غذایی به کشور بهطور گستردهای محدود شد، کارخانههای صنایع غذایی بسیاری در این مدت در کشور تاسیس شدند و کارخانههای قبلی توانستند فعالیت خود را گسترش داده و علاوه بر رفع نیاز جمعیت رو به گسترش ایران، محصولات خود را به دیگر کشورها نیز صادر کنند.
پشتیبانی سئو سایت گروه مستر وب سئو
مطالب جالب و خواندنی ...
برچسب : نویسنده : الهام elham2021 بازدید : 208 تاريخ : دوشنبه 17 آذر 1399 ساعت: 8:57
کمر درد بارداری
“کمردرد بارداری” انواع مختلف و به طبع علل متفاوتی دارد که زن حامله با توجه به علائم همراه این دردها می تواند از وضعیت خود آگاه شود.
کمردرد یکی از عارضه های شایع در دوران بارداری است و اکثر مادران آینده این درد را در شدتهای مختلف تجربه میکنند. اکثر بانوان باردار تاحدی با این ناراحتی مواجه میشوند، اما در این بین 70 ـ 50 درصد بانوان دچار کمردرد شدیدی میشوند که آنها را به فکر درمان موثر کمردرد میاندازد.
رباطهای بدن شما در دوران بارداری به طور طبیعی نرمتر و کشیده خواهد شد تا بدنتان برای زایمان آماده شود. این اتفاق باعث تحت فشار قرار گرفتن مفاصل بخش پایینی کمر و لگن میشود که میتواند منجر به کمردرد شود.
کمر درد از هفته چندم بارداری شروع میشود؟
معمولا کمردرد در نیمهی دوم بارداری شروع میشود و ممکناست با ادامهی بارداری بدتر شود. گاهی ممکن است درد کمر تا پس از تولد نوزاد ادامه داشته باشد؛ اما معمولا کمر درد در بارداری ظرف مدت چند ماه پس از وضع حمل از بین میرود. بخاطر داشته باشید که اگرچه کمردرد در دوران بارداری امری نسبتا شایع است؛ نباید آنرا بهعنوان بخشی از فرآیند بارداری پذیرفت. برای داشتن یک بارداری لذتبخش و زایمان راحت، باید در اولین فرصت علائم کمردرد را مورد بررسی قرارداد و در طول بارداری به کنترل آنها پرداخت.
برخی از دلایل شایع کمر درد در دوران بارداری عبارتند از:
• افزایش وزن بدن به خصوص در ماه های آخر بارداری
• افزایش دور کمر به علت افزایش سایز رحم
• انحنای غیر طبیعی و بیش از حد پایین کمر (قوس کمر)
• عدم استراحت کافی به ویژه در نیمه دوم بارداری
• جدایی کمر و ماهیچه های لگن جهت ایجاد فضایی بیشتر برای رحم
• ترشح هورمون های مربوط به حاملگی که باعث ناتوانی رباط ها در حمایت از کمر می شوند
• خم شدن بیش از و بلند کردن اشیاء بدون استفاده از زانو
• پوشیدن کفش نامناسب در پیاده روی ها و ایستادن ها طولانی مدت
• استفاده از تشک بی کیفیت و غیر استاندارد
• بزرگ شدن غیر طبیعی سینه ها
تمرین کردن در آب و ماساژدرمانی نیز میتواند تا حد زیادی به کاهش کمردرد در بارداری کمک کند. در آب بودن، وزن شما را از روی کمرتان برمیدارد. اگر کمردرد شما شدید است، از پزشکتان بخواهید که یک فیزیوتراپیست به شما معرفی کند. فیزیوتراپیست میتواند شما را راهنمایی کند و به شما تمرینهای بیشتری برای کاهش کمردرد بدهد.
پشتیبانی سئو سایت گروه مستر وب سئو
مطالب جالب و خواندنی ...
برچسب : نویسنده : الهام elham2021 بازدید : 195 تاريخ : دوشنبه 17 آذر 1399 ساعت: 8:56
قالیشویی مدرن
یک قالیشویی مدرن با تجهیزات و تکنولوژی پیشرفته به خدمت مشتریان میآید تا نیازهای آنها را مطابق با دانش روز برطرف کند. در گذشته شستن فرش در حیاط خانه انجام میشد، اما امروز در خانههای آپارتمانی و زندگیهای مدرن این شیوه شستوشو دیگر مرسوم نیست. با کوچک شدن خانه و آپارتمانی شدن زندگی ها کلا امکان شستشوی فرش در خانه ها منتفی گردید.
قالیشویی به کارخانه هایی گفته میشود که با استفاده از دستگاههای مدرن و مواد شوینده مناسب اقدام به شستشو و خشک کردن انواع فرش ها می پردازند.
همراه با مدرن شدن زندگی، نحوه شستن فرشها نیز به روز شده و با روشهای نوین انجام میشود.
در دنیای امروز که همه چیز مجازی شده و افراد میخواهند کارهایشان با بالاترین سرعت و کمترین اقدام از سوی خودشان انجام شود، خدمات آنلاین حرف اول را میزنند. یک قالیشویی مدرن باید بتواند با برخورداری از داشتن سایت، خدمات آنلاین ویژه به مشتریان خود ارائه کند.
در دنیای امروز دیگر کمتر کسب و کاری را می توانید پیدا کنید که به صورت آنلاین هم خدمات ارائه ندهد اما قطعا کیفیت این خدمات متفاوت خواهد بود.قالیشویی آنلاین هم یکی دیگر از خدمات مدرن میباشد.
در سیستم آنلاین، مشتری با انتخاب نوع فرش (ماشینی یا دستباف) و نوع خدمات مورد نیاز، تنها با وارد کردن اطلاعات خود در اسرع وقت، بهترین خدمات را دریافت میکند.
یک قالیشویی مدرن مانند قالیشویی تهران ضمن برخورداری از تیم پشتیبانی حرفهای، با تمام فنون مذاکره با مشتری آشنایی کامل دارد. این تیم باید بتواند درخواست مشتری را با بالاترین سرعت به واحدهای دیگر اعلام کند و هماهنگیهای لازم را انجام دهد. مشتری، با وجود تیم پشتیبانی متخصص با احساس اطمینان فرشهای باارزش خود را به قالیشویی میسپارد. پاسخگو بودن قالیشویی در همه شرایط با جلب اعتماد مشتری، این امکان را در اختیار او قرار میدهد تا بتواند در صورت بروز مشکل آن را حل کند.
پشتیبانی سئو سایت گروه مستر وب سئو
مطالب جالب و خواندنی ...
برچسب : نویسنده : الهام elham2021 بازدید : 187 تاريخ : دوشنبه 17 آذر 1399 ساعت: 8:55
سمپاشی
حفظ بهداشت محیط و پیرامون زندگی و لذت زندگی در جای تمیز بر کسی پوشیده نیست. حشرات موذی مانند انواع سوسک، ساس، مورچه و جوندگانی مانند موش این موضوع را برای ما به چالش میکشند.
حضور این حشرات موذی در خانه می تواند به شدت اذیت کننده باشد، چرا که این حشرات ممکن است منتقل کننده ی بیماری های مختلف و گاها بیماری های بسیار خطرناک باشند و این بیماری ها را به طور گسترده میان انسان ها انتقال دهند. بنابراین باید به سراغ بهترین شرکت سمپاشی تهران بروید تا برای همیشه از دست این حشرات موذی خلاص شوید.
از مهمترین پیشرفت های کنترل حشرات در طول سال های گذشته ، سمپاشی های دوره ای منازل و اداره جات است. سم پاشی منازل را باید به عهده شرکت سمپاشی متخصص بسپارید. شاید تصور شما بدین گونه باشد که این کار بسیار ساده و کم هزینه است و خودتان به راحتی از پس آن بر می آیید ، اما شایان ذکر است که سم پاشی حشرات ( همچون ساس ، سوسک و …. ) را باید به متخصصان در این زمینه بسپارید تا هم منزل یا اداره شما کاملا پاکسازی شود و هم سلامتی تان در معرض خطر قرار نگیرد.
موضوع فقط از بین بردن حشرات و بندپایان نمی باشد. نحوه صحیح استفاده از سموم با توجه به نوع محیط باید رعایت شود.افراد نا آشنا با سموم, سلامت خانواده ها بخصوص کودکان، کهنسالان، خانم های باردار و بیماران قلبی – کلیوی و … را با خطر مواجه می کنند.
امروزه در اکثر اقصی نقاط ایران شاهد حضور ساس ها هستیم و این حشرات موذی زندگی ما را مختل کرده اند. با رفت و آمد به فضاهای عمومی ، احتمال تسریع ورود ساس به منزل شما افزایش می یابد. اگرچه تحقیقات انجام شده نشان می دهد که حضور ساس باعث پخش بیماری نمی شود ، اما آن ها باعث گزش و خارش و استرس و بی خوابی خواهند شد و تا زمانی که کنترل نشوند از بین نمی روند.
اگر با این مشکل مواجه شده اید ، حتما با شرکت سمپاشی تهران تماس بگیرید تا متخصصین ما در اسرع وقت مشکل شما را حل کنند! سموم مصرفی ما هیچ گونه مسمومیت و حساسیت های پوستی برای انسان و حیوان خونگرم ایجاد نمی کند.
کارشناسان شرکت سمپاشی در تهران ادعا نمیکنند که بهترین هستند اما خیالتون راحت باشه که بهترین وتخصصی ترین خدمات از شرکت سمپاشی حشرات وجوندگان را تقدیم شما عزیزان می نمایند.
تهیه شده توسط گروه مستر وب سئو - پشتیبانی سئو سایت
مطالب جالب و خواندنی ...
برچسب : نویسنده : الهام elham2021 بازدید : 151 تاريخ : يکشنبه 23 آذر 1399 ساعت: 6:39
تاریخچه قالیشویی از گذشته تا به امروز
قالیشویی به شغل یا عمل شستن قالی یا فرش اطلاق می شود. و به فرایند لکه زدایی ، غبار روبی ،شستشوی فرش با آب و مواد شوینده گفته می شود ؛ که میتواند به صورت دستی یا ماشینی انجام شود. عمل قالیشویی بسته به نوع و جنس تار و پود فرش دارد. قالیشویی در ایران قدمت دیرینه دارد.
قالیشویی درگذشته به صورت دستی، با آب و صابون رختشویی و جارو، به صورت فردی یا گروهی انجام میشدهاست، آنها فرشها و قالیها را به حیاط یا خیابان می بردند و می شستند .
فرش در ایران از قدمت طولانی برخوردار است و همه ما به خوبی آن را می دانیم. امّا بسیاری از ما شاید فراموش کرده باشیم که روند قالیشویی در آن زمانها چقدر سخت و زمان بر بوده است. فرش، قالی و گلیم همگی توسط دستان هنرمند مردم ایران زمین تهیه میشدند و در زمانهای لازم به دست خودشان نیز تمیز میگشتند.
همانطور که متوجه شدید، آن زمان خشک شدن فرشها کاملا به شرایط آب و هوا بستگی داشت. هوای ابری و بارانی باعث میشد تا فرآیند خشک شدن فرش چندین روز طول بکشد و در نتیجه تمامی زحماتی که بابت شستن فرش کشیده شد از بین برود.
اما قالیشویی، امروزه با پیشرفت تکنولوژی، و آمدن دستگاهها و مواد شوینده قوی، آسانتر و سریعتر شدهاست. قالیشویی امروزی بیشتر در کارخانهها یا کارگاههای قالیشویی، و با دستگاههای قالیشویی انجام میپذیرد و برای خشک شدن فرشهای شسته شده، از گرمخانه استفاده میشود، و حتی دیده میشود بسیاری از آنها غیر از شستن فرش کارهایی نظیر:
شستشوی فرش های ابریشم، دستبافت، ماشینی، موکت، پتو، روفرشی و خشکشویی شامل: خوشخواب، مبلمان اداری و خانگی و... را انجام می دهند.
اهمیت و ارزش قالی باعث شد تا روشهای خاصی برای قالیشویی شکل گیرد. مواد استفاده شده و روند پاک سازی، به تدریج تبدیل به فرآیندی متداول شد که تا به امروز همچنان شاهد آن هستیم.
البته این نکته این حائز اهمیت است که برخی از قالیشویی ها هنوز به شکل سنتی عمل می کنند و روش های نوین را مناسب برای حفظ سلامت فرش نمی دانند. همینطور باید این مساله را متذکر شد که برخی از فرش های ابریشم دستی و انواع فرش های نفیس با دقت زیادی باید شسته شوند که به دلیل حساسیت بالا از عهده دستگاه های اتوماتیک قالیشویی خارج است.
قالیشویی به عنوان شغل در ایران ثبت شدهاست و دارای اتحادیه قالیشویی و صنف قالیشویی میباشد.
اتحادیه صنف قالیشویان تهران برای اولین بار در سال ۱۳۵۱ تأسیس شد و کمکم عاملان صنعت قالیشویی به شکل قانونی به فعالیت خود ادامه دادند.
امروز موسسه قالیشویی صمیم واقع در سعادت آباد به عنوان یک عضو رسمی و اصلی اتحادیه قالیشویان تهران بزرگ با سابقه ای درخشان در ارائه خدمات نوین در جهت احیای صنعت فرش ایران و با نگاهی پویا به توسعه این کسب و کار در فرا سوی مرزهای میهنمان ، بر آن است که با تکیه بر فن ، هنر و تجربه ی نیروی انسانی متخصص و مجرب خود، مبتنی بر کار تیمی و تعهد سازمانی ضمن نیل به اهداف ملی و بین المللی ؛ یاری صمیمی و قابل اعتماد ، امانتدار فرش ، این نماد اصالت خانه ی مشتریان خود باشد .
تهیه شده توسط گروه مستر وب سئو - پشتیبانی سئو سایت
مطالب جالب و خواندنی ...برچسب : نویسنده : الهام elham2021 بازدید : 176 تاريخ : شنبه 1 آذر 1399 ساعت: 10:26